Il 7 settembre 2019, nel corso della “Settimana della cultura saurana – Bouche van der zahrar kultura”, è stato presentato il volume “Natura, lingua e cultura a Sauris/Zahre: problemi e prospettive”, Atti del convegno di studi “La lingua e la cultura saurana: un patrimonio locale ed europeo vivo e vitale da tutelare e valorizzare in una natura incontaminata”.
A distanza di due anni dal convegno, il curatore del libro, Ernesto Liesch, e alcuni dei relatori (Katharina von Stietencron, Ermes Petris, Antonino Pacilé, Lucia Protto) hanno fatto il punto della situazione sull’attività di tutela e promozione del patrimonio ambientale e culturale, che costituisce ancora oggi una risorsa fondamentale per lo sviluppo della comunità.
Il volume è disponibile presso il Centro etnografico a Sauris di Sopra.
