Scopri il fascino di Sauris-Zahre
Una vallata alpina e piccoli borghi immersi nella natura raccontano la storia di una comunità particolare e della sua affascinante cultura.
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Il pane pasquale
Alla Messa di Pasqua le famiglie portano ancora a benedire il pane fatto in casa. È bello vedere i cestini con le pagnotte e altri dolci davanti all’altare, coperti da tovagliette con la scritta: “Dacci oggi il nostro pane quotidiano”.
Erbe Officinali
La profonda conoscenza del territorio non riguardava solo le specie legnose da utilizzare per la varie lavorazioni, ma anche le erbe spontanee. La vallata di Sauris e la montagna friulana in generale hanno una grandissima varietà di specie floreali, molte delle quali possono avere un utilizzo officinale e alimentare.
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